青豆ごはん

いづまでも　いづまでも　ちょーしにのってんじゃねよ。

と、赤いプルトニウムがマイブームのろぶこです。＾＾

いづまでも、いづまでも　いってんじゃねーよ。

いづまでも、いづまでも・・・。

・・・

えっと、今日の記事は、お豆です。

　お庭でこんなの獲れます。
三重県の方のお豆だそうです。苗をいただきました。中のお豆を食べます。

少ししか獲れませんが、

　お豆ごはん作りました～♪

　ポタージュ作りました～。

ポタージュはおいしいですね。＾＾
↑　好きなものたくさん。
黒いのは、しいたけですよ。しいたけを焼いてお醤油で食べるの好きです。
お魚は、しゃけのかまです。かま美味しいで～す。

水まんじゅう

水まんじゅうの季節です。



暑くてさっぱりしたいものが食べたいのと、ひんやり冷たいのどごしがおいしい。＾＾

調べてみたら作れるそうです。水まんじゅうの素があるとか。

私は、桜の葉で挟んだのが好きなのですが、この日買ったのは、ただの水まんじゅう。

青紅葉をあしらってみました。

　こちらは、今が盛りのホワイトクリスマス。

お天気続きなので、常に３０個程が綺麗に花開いていて、バラの木の辺りが、

まるで結婚式のようです。

うどんとごはんのセットは有りか？

週末、大阪に行ってきました。



あちらでいただいたのが、うどんセット。
この、うどんとごはんのセットはありか、なしか？



＜うどんセットを食べる前＞

うどんとご飯のセットはあり得ない！と思っていました
どうして、うどんをおかずにご飯を食べるの。
ありえないでしょー
うどんはうどん、ごはんはごはん。おにぎりはおにぎり！
うどんとおにぎりを一緒に食べている人を見て、
おかしい！と思った。
なぜって説明できないけど、おかしい。

＜食べた後＞

美味しかったです。

食べると美味しい。＾＾ｖ
つるつるのおうどんとてんぷら。ごはんとてんぷら。ごはんとおうどん。
三角に食べると、すごーく美味しい♪
そして、うどんのおつゆがごはんにぴったり。
多分、関西のうどんだからおいしいのでしょう。

＜私の結論＞

大阪にいるときは、美味しかったけど、こちらに戻ってきたら、やっぱりおかしい。

だって、どっちも炭水化物でしょう。
でも、あちらに行くと、美味しい。

なので、結論は、おかしいけど、美味しい、ということにしました。＾＾


みなさんは、うどんとごはんのセットは、あり？なし？

＜以下追記＞

それでは、ろぶおっとが食べたのをおのせしましょう。

おうどん（暖かい）とかやくごはんのセット
　うどんどーん、ごはんどーん　
かやくごはんは、そこそこ小さくはない器。真ん中の赤いのは紅ショウガ。なぜかれんげが。
これが、ちゃーんと美味しかったですよ。＾＾；

比内地鶏の親子丼とサ、サッカーが、、、

今日は、外出先でお昼ご飯でした。

　比内地鶏の親子丼です。

鶏肉がこりこりして美味しかったです。＾＾
プロは上手に作るな～。。。

　　

負けちゃう、負けちゃう～！後半４１分。
なぜだ～～～！！

ららら～。
負けちゃった。

はてた。
なんもいえない。(ToT)
いみちゃうで～

うちのオリーブオイル

オリーブオイルの瓶、とってあります、とってあります～♪
片づけろよ～(`_')。　byろぶおっと

でんでんももさん、これだよ～。



左から、今使っている、デパートの輸入食品セールで買った、７００円くらいのです。
Rocca Antica Olio Extra Vergine di Oliva
真ん中のと右のは、イタリアのおみやです。

ヨーロッパ（一部？）って、オリーブオイル専門店があって、テイステイングして量り売りで買うところがあるんです。
そこで買ったのが、真ん中のやつです。
Olio Carli OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DELICATO
色がきれいな緑色で香りもフルーツの香りもすばらしかったです。
左のデパートで買ったのは、黄色みがかっていますよね。

どうも、高級品らしかったのが、右側のやつです。
CIPRIANI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
首のところに、こんなラベルが付いていました。


D.O.P.　リビエラ　リグレと書いてあります。
調べてみると、
Denominazione di Origine Protetta（保護指定原産地呼称）ということだそうです。
オリーブオイルを瓶詰めしたところが原産地として表示されるため、イタリアに１９カ所、指定地域があって、
そこで採れて作って瓶詰めしたオリーブオイルだよ～という意味らしいです。
リビエラ　リグレは、イタリアのリグレ州、リビエラ海岸。
EUマークもついてますね。
なるほど。
そういえば、ワインやチーズにも製品チェックがあります。
食品に称号をつけるのは、ヨーロッパらしいです。。。＾＾

ついでに値札もついていて、１６．９ユーロでした。
以前はユーロが高かったから、２４００円くらいでしょうか。



オリーブオイルって、日野原重明さんは飲むんですよね。
飲むほど良いんだから、たくさん摂ろうという考え。
ポテトチップスなんかも、オリーブオイルのがあるから、そっちの方がいいかな～とか、
揚げ物も、おうちでなるべく揚げようとか、お菓子もオリーブオイルで作ってみようとか、
ろぶこは、やってみるわけです。
い、の、ち、が、け、ですっ！

そうそう、健康診断、もうすぐですね！
ろぶおっと、この頃毎朝体重計にのってますよ。ぶぶ。

麦秋

お使いに行く途中に、黄金色の景色が広がっているところがあります。



麦畑です。

昨年までは見られなかった景色。

昨年のパンやバターの高騰騒ぎで、国内でも生産するようになったのか、
それとも、国産小麦の需要が上昇しているのでしょうか。
宇都宮まで行く途中にも、たくさんの麦畑を見ましたから、
今年は、国産小麦粉のパンやお菓子がたくさん食べられそうです。
社会の動きと身の回りの動きは、連動していますね。

５月の食費出ました。

最近ぴかぴかお天気で気持ちが良いです。
お洗濯が乾いて気持ちがよいです。＾＾

５月の食費、出ました。
全体的に先月比減ですけど、どう考えたら良いのでしょうか～。

５月食費　３７５８５円

主食　３８７１円
肉魚　４６８９円
卵乳製品　４１７７円
野菜果物　３９４０円
加工品　５７４８円
嗜好品　１５６円
外食　１０８６７円
豆製品　８８２円
お菓子　２９７２円

連休に餃子を食べたので外食が増えていますが、全体的に減少気味。
５月はそばブームなどがありました。
お菓子を食べなかったのは評価できるかな。


お届け物はこれだけでした～♪　＾＾
オーブ口紅サンプル（ソフィーナ様）
ＤＯＶＥトリートメント（Ｐ＆Ｇ様）
アーモンド一日分（カリフォルニアアーモンド様）

れんこんのきんぴらとイングランド戦ちょこっと

今日は、れんこんのきんぴらを作りました。



きんぴらは、ごま油で作って十分ヘルシーですが、いつもの調子で、オリーブオイルで作ってしまいました。
でも、ちゃーんと美味しい♪　＾＾

＜作り方＞
１、れんこんを５ｍｍくらいに切って、お酢にさらしておく。（茶色くなるので、さらさなくてもよろし）
２、フライパンに多めの油を熱して、れんこんに焼き目をつけるくらいに炒める。
３、れんこんが透き通ったら、お砂糖小さじ１、醤油大さじ１と１／２，みりん大さじ１，お酒大さじ３で味つけする。
４、香りに七味とうがらしを使いました。





昨日のイングランド戦見たよ～！
フリーキック以外のゴール何年かぶりに見た！
スッキリするね～。
川島、すごいよ！ルーニーも止めたし、ＰＫも止めた！
本番も川島でいってくれ～！
ワールドカップ、必ず見るからね！　お～お～お～お～おおおおお～

オーガニックカステラ

自分で焼き菓子を作ったばかりなので、気になりました。
オーガニックのカステラです。



　「お徳用切り落としかすてら」というもので、販売者はポランオーガニックフーズというところです。

原材料を見ると、

鶏卵（平飼卵）
砂糖（国内産粗製糖）
小麦粉（国内産）
麦芽水飴（国内産）
蜂蜜（国内産）

で、おいしそうでしょ？

お味ですが、卵味、じゅわっとしっとり。甘いけど後口さっぱり。
材料を吟味すると、量産でも、こんなにもおいしくできるのだー、と思いました。

私もがんばらなくちゃ～。

　

昨日の晩ご飯です。
　銀だらの西京漬けとエリンギ入りの野菜炒め。


しばらく忘れていたけれど、またつけた。＾＾

ブランデーケーキ

お使いものに、ブランデーケーキを焼きました。



ひと様に食べて頂くので、しっかりバターとお砂糖を入れました。^^
（といっても、お砂糖は一割減らしたかな・・・）
レシピは、みんなのきょうの料理で。
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/9287_%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD.html

このレシピ、おすすめです。
バターにブレンダーで空気を入れてから、他の材料と合わせるのですが、出来上がりがやわらか～い♪

２日目の断面。
　

無農薬レモンで作ったレモンピールを入れたのに、溶けて無くなってしまった。(T-T)
いちじくの存在感がありすぎて、イメージと違う。

でも、よいのだ～♪　仕上げにブランデーをかけるから～♪



食べ頃は、１週間目以降。
といっても、待ちきれない。。。
２日経ったところで食べちゃった。＾＾；
全部食べないように、大事に大事に、ラップに包んで、
冷蔵庫に保存するぞと。